Con motivo del Día Mundial contra la Trombosis, a celebrarse el 13 de octubre, una especialista propone recuperar la cultura de la milpa.

La trombosis es el mal que cada día está más extendido entre nuestra población, y se relaciona con los cambios culturales en la dieta cotidiana.

La doctora Claudia Mesa Dávila, Directora de Promoción de la Salud del gobierno de la Ciudad de México, propuso recuperar la cultura de la milpa en nuestra alimentación.

La milpa, dice, ha sido una de las más sabias soluciones agrícolas y nutricionales de la historia: desde tiempos prehispánicos, en una misma parcela, los campesinos cultivaban una variedad de plantas capaces de proporcionar una dieta rica y equilibrada.

Es tiempo también de buscar alternativas para propiciar la actividad física: hoy vemos más deportes que nunca, pero el ejercicio real parece ir en declive.

MACARIO

La doctora recuerda a Macario, el personaje de Bruno Traven, quien siempre llevaba consigo su guaje con agua clara cuando se internaba en el bosque para cortar la diaria carga de leña.

«En esa misma cantimplora natural recibió del más allá un medicamento milagroso. Como él, eran en otros tiempos incontables los mexicanos armados de su itacate para alimentarse en mitad de la jornada. Otros pueblos compartían ese saber. En la famosa fotografía Almuerzo en el rascacielos (1932), los trabajadores neoyorquinos toman su versión urbana del itacate.

«La ardua caminata de Macario por los bosques se volvió una utopía: la jornada laboral del oficinista es sedentaria de principio a fin; la obrera de la maquiladora y el trabajador de una planta automotriz permanecen de pie durante todo su turno. Todo ello ha propiciado un incremento nunca visto de los decesos por trombosis».

De acuerdo con su información, de 1990 a 2010, en todo el mundo el infarto cardiaco se elevó un 35%; el accidente vascular cerebral, un 25% en comparación con el periodo 1970-1990. Muchos de los sobrevivientes padecen incapacidades permanentes. En México se trata de la tercera causa de muerte.

«No podemos volver a los tiempos de Macario, pero podemos redescubrir la sabiduría tradicional olvidada por una modernidad mal entendida».

El Día Mundial contra la Trombosis es un esfuerzo para salvar vidas y evitar discapacidades. Todo debemos ayudar. La información gratuita está disponible en www.someth.org.mx y en SOMETH Evitacoagulos México.